La visite de Bratislava et ses vins
Pendant des siècles, le vin était au centre de l’activité économique de Bratislava. La vieille ville et le château étaient, à cette époque, entourés par des vignes. De nombreux vignerons et des négociants de vins vivaient dans des maisons où ils fabriquaient et stockaient leur vin. Grâce à eux, nous avons non seulement une riche tradition autour de la vinification mais aussi beaucoup de cours isolées et de caves très anciennes.
Durant cette visite, nous vous racontons l’histoire de Bratislava en la mêlant à celle de son vin, sa production et son stockage. Vous allez explorer de nombreuses cours historiques, ainsi que des caves anciennes. La visite se termine avec, bien sûr, une dégustation des meilleurs vins slovaques dans une cave médiévale.
Dans les dernières années, les vins slovaques attirent de plus en plus l’attention dans les salons du vin à Paris, Vienne, Londres et Madrid. Une plus jeune génération fait perdurer l’héritage de l’industrie du vin. Cette dernière a su intégrer les connaissances et les technologies modernes à la fabrication traditionnelle, donnant au vin un nouveau visage et une qualité sans égale.
En Slovaquie, nous avons une large variété de cépages, dont certains typique d’Europe centrale et des variétés qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Les vignerons locaux créent des vins au goût aussi surprenants qu’extraordinaires, souvent peu communs, voire irrésistibles. Les vins slovaques sont tellement uniques que l’on vous met au défi de trouver leurs pareils!
« We want to thank you for providing us with enough beautiful memories to last a lifetime. We really had a wonderful time. Your excellent service made us feel like royalty. We really appreciate all that you did for us. I also hope to develop a meaningful long distance relationship with my relatives, and thank you for helping me to start this new journey. I bought several children’s books in Bratislava, and continue to work on learning Slovak. »
O.A., New York, USA
La visite de Bratislava et ses vins
Profitez d’une visite paisible à travers les rues pavées du centre historique de Bratislava par un guide expérimenté qui vous racontera l’histoire de la vinification dans des cours pittoresques. Terminez la visite en goûtant aux meilleurs vins slovaques au Salon National du Vin dans une authentique cave médiévale.
Durée: 2 – 2,5 heures
Pourquoi Martin Sloboda et son équipe?
- A Martin Sloboda nous sommes chanceux de travailler dans un environnement qui convient parfaitement à la personnalité de chacun.
- Notre passion pour la Slovaquie, notre sens de l’humour et notre touche personnelle créent des souvenirs inoubliables.
- Grâce à notre professionnalisme, notre grande connaissance et notre souci du détail, nous proposons à nos invités une expérience sur mesure.
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